-
خط جديد خاص بماكينة "المخروطة"
خط جديد خاص بماكينة “المخروطة”
-
-
اهلا بك في الموقع الرسمي لجلاش الازهار
شركة الازهار للجلاش الالى والعجائن تأسست الشركه عام 2005 بمحافظة الغربيه قلعة الصناعه فى مصر
الغرض من تأسيس الشركه:
عن الشركة
شركة الازهار للجلاش الالى والعجائن تأسست الشركه عام 2005 بمحافظة الغربيه قلعة الصناعه فى مصر
الغرض من تأسيس الشركه:
تأسست الشركه وكلنا امل ان يكون لبلدنا حاضر مشرف ومستقبل مشرق فى الصناعه –
توفير فرص عمل لكثير من الشباب بأجور مناسبه –
لماذا فى محافظة الغربيه؟
هى المحافظه التى ولدت فيها واتمنى ان اترك بصمه وذكرى لأهلها وبين ضواحيها.
لماذا العجائن؟
لاننى اثق اننى استطيع ان اقدم ما لذ وطاب فى هذا المجال بأسعار مناسبه وجوده عاليه.
المعدات والماكينات :
كلها من تصميم وتنفيذ مهندسين وفنيين مصريين على درجه عاليه من الكفاءه والخبره للننافس السوق العالميه ولنثبت للجميع اننا اذا اردنا نستطيع.
منتجات الازهار
المصروده
هى من الاكلات الشائعه فى مصر والتى تتميز بسرعة التحضير وسهولته وتتكون من الدقيق والملح والماء .
طريقة الاعداد:
توضع على البخار للتسخين مع اضافة اللبن والسمن وبعض التوابل والبهارات
المبروم او (الكسكسي)
هو من الوجبات الرئيسيه والمعروفه منذ القدم والتى لا تغيب طويلا عن المائده وهى اكله شائعه فى اغلب مناطق شمال افريقيا وحتى فى فرنسا حيث يمثل ثانى اكله مفضله لدى الفرنسيين.
– يمكن ان يؤكل حادق بالخضروات المختلفه
– وحلو بالسكر واللبن
– وبالبصله (طبيخ بشرائح البصل والحمص واللحم)
طريقة التقديم:
بعد التسخين على البخار يفرغ فى صحن خاص بالاكل مع اضافة القليل من الشوربه مع التقليب المستمر وفى حالة الكسكسي بالبصله يضاف اليه كميه صغيره
من السمن البلدى ويزين اعلاه باللحم والخضار والحمص والبصل ويقدم مع الفلفل الاخضر والفجل والسلاطه.
المخروطه
هى اكله مصريه منتشره فى الوجهين البحرى والقبلي مع اختلاف الاضافات المستخدمه وتتكون من الدقيق والملح والماء.
طريقة الاعداد:
-حادق توضع على البخار للتسخين مع اضافة القليل من اللبن الدافئ والسمن
-حلو يمكن ان تقدم مع رشه من القرفه والسكر وقليل من الزبيب والزبد